30
中市第7家 烏日公有零售市場愛心食材交流平台啟用
【記者陳炳衡台中報導】烏日公有零售市場「愛心食材交流平台」日前揭牌開幕,為台中市第7家響應食物不浪費的公有市場,並與東園社區發展協會及湖日社區發展協會建立合作機制,每個月可收集100多公斤的食材,透過社區發展協會志工烹煮,提供據點長輩或弱勢民眾享用。

 中市第7家 烏日公有零售市場愛心食材交流平台啟用

【記者陳炳衡台中報導】烏日公有零售市場「愛心食材交流平台」日前揭牌開幕,為台中市第7家響應食物不浪費的公有市場,並與東園社區發展協會及湖日社區發展協會建立合作機制,每個月可收集100多公斤的食材,透過社區發展協會志工烹煮,提供據點長輩或弱勢民眾享用。
    落實食物不浪費環保理念,市府持續推動霧峰、豐原、福安、太平、梧棲第一公有零售市場及豐原果菜批發市場成立「台中市愛心食物銀行」平台,烏日為中市第7家響應的公有市場,今日揭牌,社會局長呂建德、經發局長呂曜志、市議員劉淑蘭、吳瓊華皆出席共襄盛舉。
    呂曜志局長表示,烏日公有零售市場試辦愛心食物銀行迄今獲得好評,市場4成以上攤商踴躍參與,讓愛心食材量平穩供應,今日揭牌後,希望造福社會弱勢族群,並發揚傳統市場愛心不落人後的精神。
    呂建德局長則說,烏日公有零售市場愛心食材交流平台每個月約收集100多公斤的食材,並與東園社區發展協會及湖日社區發展協會建立合作機制,透過社區發展協會志工烹煮,可讓據點長輩或弱勢民眾享用到滿滿的愛心,未來市府會持續推動,讓全市更多地方也有這樣良善的平台。
    【照片圖文】烏日公有零售市場愛心食材交流平台揭牌